红酒代理商告诉你葡萄酒什么时候最好喝

　　葡萄酒是众所周知的健康饮品，可缓解神经衰弱，抗疲劳等。在很多人的观念里，葡萄酒是越陈越好，所以有时收到葡萄酒的时候，就喜欢把它存放起来，过很久之后才饮用。那么到底什么时候是葡萄酒最美、最好喝的时候呢?红酒代理商告诉你葡萄酒什么时候最好喝!

　　葡萄酒什么时候最好喝?说到这点，红酒代理商告诉大家，这涉及到葡萄酒的适饮期。市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。一些酒庄会在酒款介绍中详细写明一款酒的适饮期，让消费者做出恰当的选择。但是，并不是所有的酒庄都会如此明目张胆地将美酒的秘密昭示于人，那么，如何把握一款酒最美好的时光，就得下一番功夫了。

　　作为一名葡萄酒消费者，红酒代理商觉得大家必须认识到一个事实：市场上销售的大部分葡萄酒，都是适宜在年轻时饮用的普通酒，并不是每一款酒都是越老越好。葡萄酒有自己独特的生命周期，会经历年轻期、成熟期和衰老期;大部分葡萄酒的年轻期和成熟期比较短暂，所以容易进入衰老期;而一小部分葡萄酒会经历缓慢的生长发展期，逐渐变得成熟圆润，等待5年甚至10多年后才开始衰老。

　　有些人总想着将自己喜爱的酒多放几年，希望它变得更圆润柔顺，发展出更复杂的风味，可几年后将珍藏的佳酿打开时，却发现原来的美酒已经风味尽失，令人失望。其实，红酒代理商告诉大家，葡萄酒和美人一样是逐渐成长的，也会经历由青涩到成熟，再步入衰老的过程。如果总想着“酒越陈越香”，错过了葡萄酒的巅峰时期，待到醒悟时，美人早已迟暮，韶华不再。