消费者在面对着一个新的酒红酒产品时，自然而然的就表现出来“抵触”的情绪。从消费者们的心理角度来分析，他们首先在尝试一种新品时候，就存在非常大的消费风险。消费者会想这个产品怎么样?这个红酒加盟商的产品到底好不好喝?这个产品是否值这个价格?多种疑虑、比较之下，消费者很可能就会选择其他的产品。

　　因此，在新的产品上市的时候，红酒加盟商必须充分考虑好每个点，“免费品尝”、买就送等等的促销活动都是是降低消费者消费的风险。所以说才会有消费者在这种尝新的心理作用下，去品尝一下新产品。如果感觉很好，消费者肯定会去尝试第二瓶的;如果给消费者体验的是不好的感觉，那就很容易导致品牌宣布“死亡”。因此，红酒加盟商选择新产品上市成功为关键是产品本身基本品质，这才会给消费者形成一个口碑效应。

　　在新产品上市过后，消费者已经对某一品牌有了初步的“良好感觉”，消费的风险期基本已经逐渐的过去了。此时，红酒加盟商在促销策略方面的关键就是和品牌挂钩，通过红酒加盟商的促销活动给消费者以品牌“溢价”，随后通过与品牌价值挂钩的促销活动的开展，培养消费者们对于这个品牌的忠诚度。

　　红酒加盟商做新品促销一定要目的明确，对象准确。促销的最终目的不是简简单单的促进销售，还有提升铺市率，产品知名度，阻击其他红酒加盟商等等。只有掌握好了促销活动的目的，才能真正确定这次促销活动的对象，然后才可以针对这个对象制定一些不错的有效的促销政策和方案。

　　促销的时机红酒加盟商一定要找准，更要善于去把握时机，抢占有效的时间，否则就只能是跟风了。同时，红酒加盟商做促销一定要有阶段性的进行开展，且要促销活动的内在一致性，给消费者同一个表现，不断升策略，从而便于品牌的传播。