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红酒品鉴
图解三种香槟开瓶方法
喝红酒一门艺术,开红酒确实一门技术,本文主要介绍了香槟的三种炫酷开瓶方法...
时间:2016-06-27 14:17:12
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红酒知识之如何使用倒酒片/止滴环
刚刚接触葡萄酒的人多半有将葡萄酒倒出杯外或酒滴沾染酒标的经历。除了不断训练自己的倒酒技巧外,还有哪些应急工具可以使用呢?...
时间:2016-06-27 14:13:53
点击:424
葡萄酒与橡木桶之间难以割舍的情缘
橡木桶让葡萄酒充满了无限的可能。几乎世界上所有优质的葡萄酒都会在橡木桶内储存一到两年。经过“橡木桶培养”的葡萄酒,结构更加稳定,风味更为复杂。...
时间:2016-06-27 14:12:41
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如何选择适合自己的法国红葡萄酒
对于初入葡萄酒世界,超市上或专卖店上琳琅满目的红葡萄酒的确令人眼花缭乱,不知道如何去选择自己喜欢的葡萄酒。...
时间:2016-06-27 14:11:18
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如何安全有效地清洗醒酒器
醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一。将葡萄酒倒入醒酒器中,既可以让酒与空气接触,唤醒葡萄酒的香气,发展出更多的风味物质,还方便移除酒液中的沉淀。...
时间:2016-06-27 14:08:59
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一杯鸡尾酒就能暴露你的性格特点,你中招了吗?
泡吧点上一杯鸡尾再普通不过了,可是要小心啦,因为你不经意间点的鸡尾酒可能会暴露你的性格特点。...
时间:2016-06-27 14:08:26
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从色香味来区分葡萄酒的好坏
有句话说,“人无完人”,那酒会有“完酒”吗?难道所有的葡萄酒都是满分酒吗?...
时间:2016-06-27 14:03:42
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五款桑格利亚酒的制作材料与流程
你是否听说过西班牙的桑格利亚汽酒(Sangria)?听起来很专业复杂,其实制作起来并不难。一起来试试五款简单的桑格利亚汽酒的制作。...
时间:2016-06-27 14:02:24
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盘点世界上最香的5大芳香葡萄品种
倒上一杯清新的葡萄酒,葡萄柚、柠檬、蜂蜜的芳香立马飘进了鼻腔中,简直香醉了。这里所提及的香气风味,均来自葡萄品种本身,与发酵、橡木桶陈年无关。...
时间:2016-06-27 14:01:35
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图说起泡酒三种酿造工艺的区别
起泡酒不止有香槟,那么香槟之外的起泡酒都是怎么酿造的呢?起泡酒之所以有不同的风味类型,正是采用了不同的酿造法所致。...
时间:2016-06-27 13:59:28
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